Welcome to Mayfield

メイフィールドは英国風紅茶とお菓子・料理のお店です。 自由が丘の喧騒から離れた住宅街の一角、ハーフティンバー風の建物と英国家具に囲まれた イギリス家庭のリビングのような店内でくつろいでいただけます。

私どもは、数年イギリスに在住し、その自然、人々、そして紅茶・お菓子、料理に親しんで参りました。 そして、リタイアをきっかけに、イギリスの食文化を皆さまにご紹介しながら、英国文化の輪を広げて 行けたらとスタートしました。イギリスの家庭やティールーム、パブで出されるお菓子、料理を紅茶、 ビール/ワインと共に、又、午後のひとときをアフタヌーンティーでお楽しみ下さい。

 

営業日と定休日のお知らせ

 

アドレスが変わりました。www.mayfield-tani.com → www.mayfield-tea.com
オープン予定日:10月(10日~22日)、11月(7日~19日)
定休日:月曜日、10/16、11/13
東京:03-5729-7228


 

今月のMENU

Lunch Time Menu (11:30~13:30)

¥1,000〜¥1,500

●月替り/秋のビーフ、キノコソース
                

●定番/英国風パイ
   (シェパードパイ、パスティ他)

スープ/スパイシー・パンプキンスープ

デザート/スイートポテトのモダンようかん

Tea Time Menu (10:00~17:00)

・英国風ケーキ、スコン紅茶セット

¥900〜

・英国風パイとドリンク・セット

¥1.000〜

★アフタヌーンティ(2名様より 14:00~17:00)
(フィンガーサンドウィッチ、スコーン、ケーキ盛り合わせ)

¥1,900
・紅茶各種、ビール、ワイン ¥500

詳細はメニューページをご覧ください

 


 

ごきげんいかがですか

不順な長い夏でしたが、皆さま、いかがお過ごしですか。夏のお疲れでませんように。暦通り秋が来て、秋の七草の季節。尾花(ススキ)、萩、葛、女郎花、藤袴、桔梗、撫子。なでしこは、撫でてしまう程かわいい子供の様だからとか。9月のお彼岸の頃アウティングで奥武蔵の巾着田へ彼岸花の大群を見に行きました。巾着田というのは川の流れの蛇行で巾着の形の河原ができ、そこに流れついた彼岸花の球根が根を下ろし今や五百万本の花が咲く様になったとか。林の下に赤いジュウタンを敷いた様で、それは見事でした。折しも昨日天皇、皇后様がいらしたとの事で沢山の見物人でした。さて、10月の自由が丘探訪は美術館見学の後、メイフィールドで薬膳アドバイザーの山邊さんによる薬膳講座です。秋、冬にかけての体のバランスについて学び薬膳ランチをいただきます。お菓子クラスは洋なしを使ったコォツウォルズのお菓子2種。秋の食物を取り入れ健康を維持したいですね。バングラデシュ展は平間さんが力を入れて来た手紡ぎ、手織のカディ綿が様々な製品になっています。11月はニット関連の展示会と講習会。ボジョレ・ヌーボーを楽しむ会、アンのお茶会、麦わら細工展見学と馬込散策など目白押し。皆さま実りある秋をお過ごしください。

 


新入荷 ご案内

 

<イタリア、ナイオレアーリの小物:ブックカバー、ティッシュケース、ポーチ、バッグなど>

 

<明細については、ギフトの欄をご覧下さい>     
<イギリスの古いカードも並びました>     
<テーブルまわりのアイテム揃いました>     
<バングラデシュ>:シルク/コットンの草木染ストール¥2,000〜 淡水パールネックレス¥2,000〜
<ラオス>:イヤリング、ネックレス¥1,000~ ポーチ類 ¥1,300~
<新作アクセサリー>:ガラスドームに入った天然石のアクセサリー
<Cut生地>カーテン、テーブルクロス、クッション作りにいかがですか(セール中)

富士山五合目 奥庭自然公園 こけももジャム

富士山の雪の下で耐えた鮮やかなエンジ色ジャム ¥1,850

 


 

 



<前回展示会の光景>

 


<一日講習会 サンプル>

 


 


 




2017年10月「フラワー・フェアリー・3D刺しゅう」

英国で有名な「フラワーフェアリー」やデザインされたイニシャルなど立体的な手法と色づかいで刺しゅうします。世界的手芸家ダイ・ヴァン・ニーカークさんにより手染めされた糸や彼女のデザインは日本では唯一平光講師がディストリビューターになっています。

講師 : 平光万里 日時: 10/17, 11/7(火)14:00~16:00
会費:¥2,000 + 材料費(ある月のみ)

 


 


2017年10月「つまみ細工」

講師 : 岩本里奈 日時:10/10(火)14:00~16:00
会費:¥2,500 + 材料費(初心者の方には基礎からご指導します)

 

 

  
各クラスのご紹介します。
こちらからご覧ください。

 

今月のインフォメーション

9月アウティング:巾着田の彼岸花

 
川と巾着田の様子

7月:見渡す限り彼岸花

川の流れに沿った林に咲いていました。

 

スクール・インフォメーション

9月チーズのある食卓:
チェダー、ヴォフォール

 
西田講師夏の旅行:
バスクのチーズ:イデァザバル

9月のお菓子クラス:
ダムソン(プラム)のコブラ―

 
ラーディケーキ:脂分はラードのみ
ケーキといってもクッキーとの中間

今月のスクールカレンダーをご覧ください

月々発行のメイフィールド通信

平光万理のウェブサイト
Maggies Hope

Craft Corner(クラフトコーナー)

<手作り作家><おすすめ商品>のオリジナル作品などについては、ギフトページをごらんください。